康華楼は本場中国の上海料理を召し上がっていただきたく、2000年に開店いたしました。名物「にらまん」は、横浜中華街フードフェスティバルで4回受賞。焼売や肉まん等の点心もご好評いただいております。
横浜中華街 にらまんの康華楼:コンテスト4回受賞!
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横浜中華街公式コンテストで4回も受賞!不動の海老に らまんです。康華楼のイチオシ商品です!
海老にらまん(14個入り)
2,799円(税207円)
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海老にらまん(14個入り)
2,799円(税207円)
試行錯誤を重ねた結果、今の皮は透き通る程薄く、海老と黒豚の食感を目立たせるように進化しました。
海老が惜しみなくたくさん入っているので、すり身と違って、ぷりぷりの海老を楽しめるのが特徴です。

皮はパリパリで、一口食べた瞬間ニラの風味が口いっぱいに広がります。味付けもしっかりしているので、醤油などつけなくても美味しく食べられます。
ごはんやお酒のお供にも合い、食べやすい大きさなので、おみやげにも喜ばれます。




にらまんは公式コンテストで4回も受賞!

横浜中華街では毎年「美食節 横濱中華街フードフェスティバル」が開催されます。中華街の各店や催事会場にて、 中国食文化の魅力を体感できる多彩なイベント&フェアが繰り広げられます。
その中で、点心品表会というイベントが行われます。点心品表会は、お客様にご試食いただき、投票で金賞・銀賞 を決定する、料理人の腕がなるイベントです。
その点心品表会で、康華楼のにらまんは 4 回も受賞しています。


急速冷凍でおいしさを逃さない
冷凍されたにらまん
全国チェーン規模のお店なら当たり前の急速冷凍です が、「お店は横浜中華街の本店のみだ!」という規模だ と急速冷凍機はめずらしいもの。
でも!横浜中華街の本場の味を全国のみなさんに味わっ て欲しい!という想いから導入を決定しました。

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